10.5.2025 klo 17-21
Nauti elämyksellisestä illasta maistellen Weingut Polzin upeita viinejä sekä herkutellen Sahanlahden keittiömestarin maistelumenulla.
Varaa pöytäÄitienpäivän aattoona, lauantaina 10.5. saamme Ravintola Koskivahtiin vieraaksemme viiniasiantuntija Tuomo Puhakaisen ja Weingut Polz viinitilan Diederick Bootsmannin.
Weingut Polzin tila on tehnyt viinejä jo neljän sukupolven ajan ja tila on yksi alueen parhaita viinintuottajia. Itävallan Steiermark on kuuluisa laadukkaista Sauvignon Blanc ja Chardonnay -rypäleistä valmistetuista viineistä sekä samppanjamenetelmällä tehdyistä kuohuviineistä.
Elämyksellinen ilta koostuu viininmaistelusta ja illallisesta. Huomioithan, että voit halutessasi osallistua molempiin tai vain toiseen.
Elämyksellinen ilta alkaa klo 17.00 Diederick Bootsmannin ja Tuomo Puhakaisen ohjaamalla viinimaistelulla, jossa maistelemme Weingut Polzin upeita viinejä. Maisteluun on rajoitetusti tilaa, joten varaa omasi ajoissa.
Maistelu kestää noin tunnin ja sen aikana kuulemme Diederickin tarinoita heidän viinitilastaan ja siitä miten laadukkaita huippuviinejä valmistetaan Itävallan Steimarkin alueella..
Hinta:
Lauantai-illan ajan tarjolla keittiömestarimme suunnittelema, viiden ruokalajin illalllinen Weingut Polzin viiniparitusten kera.
Menu:
Keittiön tervehdys (L,G)
Viini: Brut Rose
Gustav Arctic Cloudberry liköörissä marinoitua Siikaa, talon mallasleipää & sitrus vaahtoa (L,G)
Viini: Steirischer SPIEGEL
Grillattua parsaa,hollandeis kastikketa & ilmakuivattua possua (L,G)
Viini: SÜDSTEIERMARK DAC Weissburgunder
Karitsan kare,maa-artisokka pyrettä hunaja paahdettua porkkanaa portviinikastikke (L,G)
Viini: Urbani 2018
Mansikkaa & suklaata (L,G)
Viini: Brut GM (Gelber Muskateller)
Hinta:
Lisätietoja tapahtumasta saat myyntitiimiltämme: 0407799896 tai sales@sahanlahtiresort.fi
Huomioimme erityisruokavaliot. Käyttämämme lihan ja kalan alkuperämaa on Suomi
3.5. klo 12-16
Lauantaina 3.5. Ravintola Koskivahdissa herkutellaan vappulounaalla, joka antaa lupauksen lähestyvästä kesästä.
10.5. klo 12-16
Ravintola Koskivahdissa herkutellaan juhlavalla äitienpäivän noutopöydällä sekä lauantaina että sunnuntaina.
10.5. klo 17-21
Nauti elämyksellisestä illasta maistellen Weingut Polzin upeita viinejä sekä herkutellen Sahanlahden keittiömestarin maistelumenulla.
17.5. klo 10-18
Puumalan paras taukopaikka avaa ovensa Sahanlahden emännän ja isännän vetämänä kesäsesonkiin!
