Lajitelma Saimaan alueen parhaista paloista - alkuruokana kahdelle tai pääruokana yhdelle

/ Assortiment of local delicacies Saimaa Gastronomy - as a starter for two or as a main course for one

/ Soup of the day

Tartar Suoahon tilan luomunaudasta, marinoitua punasipulia ja aiolia

/ Organic beef tartar from from Suoaho farm, marinated red onion and aioli

Salaatti lähialueen pientuottajien juureksista ja vihanneksista, villiyrttipestoa ja krutonkeja oman talon juurileivästä

/ Fresh salad made from local root vegetables and vegetables, wild herb pesto and croutons made from our own root bread

Oman talon leipää, nyhtöpossua Kuvalan tilalta, villiyrtti-aiolia ja raikasta salaattia

/ Koskivahti Terrace Sandwich – homemade bread, pulled pork from Kuvala farm, wild herb aioli and fresh salad

Kalakontin savumuikut, maalaisperunaa ja aiolia

/ Kalakontti´s smoked vendaces, country potatoes and aioli

Palsternakka-härkäpapupihvi, paahdettua sipulipyrettä, maalaisperunaa ja villiyrttipestoa

/ Panais and fava bean steak, roasted onion purée, country potatoes and wild herb pesto

/ Homemade ice cream

/ Dessert of the day