27.1.2024 klo 19
Toivotamme Sahanlahden uuden keittiömestarin Veli-Matti Nousiaisen tervetulleeksi Puumalan Sahanlahteen ja samalla pääsemme herkuttelemaan herkullisen ruuan merkeissä ravintola Pajapirtissä.
Varaa pöytäToivotamme Sahanlahden uuden keittiömestarin Veli-Matti Nousiaisen tervetulleeksi Puumalan Sahanlahteen.
Vellu tuo tullessaan tuulahduksen lappilaisia makuja Pajapirtin lämpöön. Varaa paikat ennakkoon tähän
ainutkertaiseen iltaan, sillä paikkoja on rajoitetusti.
Illallinen alkaa klo 19 Pajapirtissä.
Menu
Mallasleipää, spelttihapanjuurileipää,
vaahdotettua kuusenkerkkävoita
Hiillostettua punajuurikeittoa, Ilmeikäs Illusia sinihomejuustomoussea ja timjamia
Pöytäseurueittain jaettavaksi:
Hiillosperunaa, ruskistettua voivaahtoa, muikkua ja mätiä
Hiillostettua Puumalan kirjolohta, savustettua jogurttipiparjuurikastiketta yrttiöljyllä, grillattua kurkkua ja tilliä
Poro vitello tonnato - Kevyesti savustettua poroa ja savusärkikastiketta
Pääruoka:
Poroa kahdella tavalla: savustettua pororilletteä ja grillattua poron paistia, perunapyreetä, tummaa puolukkakastiketta, hiillostettua sipulia ja juuresta
Jälkeen:
Karamellisoitua leipäjuustoa, grillattua kermaa, marinoitua hillaa, hillamarenkia ja tyrnisorbet
Hinta: 64 € / aikuinen
Lisätietoja: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500
Lihan ja kalan alkuperämaa Suomi.
2.11. klo 15-18
Sahanlahden lauantaisaunalla on pitkät perinteet, sillä aikanaan Sahanlahdessa saunottiin koko kylän voimin aina lauantaisin. Vaalimme nyt perintöä ja palautamme saataville, joka lauantaisen Sahanlahden saunaperinteen.
2.11. klo 17.30
Nauti tarjoiluista, seuraa tapahtumia, jututa tapauksen tutkijoita Kokkoa ja Saarelaa, tutustu todisteisiin ja profiloi sarjamurhaaja. On nimittäin sinun vastuullasi pelastuuko uhrin henki. Tervetuloa sukeltamaan sarjamurhaajan sielunmaisemaan ja ratkaisemaan Pirunnyrkin arvoitusta!
9.11. klo 15-17
Sahanlahden lauantaisaunalla on pitkät perinteet, sillä aikanaan Sahanlahdessa saunottiin koko kylän voimin aina lauantaisin. Vaalimme nyt perintöä ja palautamme saataville, joka lauantaisen Sahanlahden saunaperinteen.
10.11. klo 12-16
Juhlava isänpäivän Sunday Roast ravintola Koskivahdissa klo 12-16
