010 5083 500

sales@sahanlahtiresort.fi

27.1.2024 klo 19

Lapista Saimaalle-illallinen Pajapirtissä

Toivotamme Sahanlahden uuden keittiömestarin Veli-Matti Nousiaisen tervetulleeksi Puumalan Sahanlahteen ja samalla pääsemme herkuttelemaan herkullisen ruuan merkeissä ravintola Pajapirtissä.

Varaa pöytä
Takaisin

Lapista Saimaalle-illallinen Pajapirtissä 27.1.24 klo 19 Sahanlahdessa Puumalassa

Toivotamme Sahanlahden uuden keittiömestarin Veli-Matti Nousiaisen tervetulleeksi Puumalan Sahanlahteen.

Vellu tuo tullessaan tuulahduksen lappilaisia makuja Pajapirtin lämpöön. Varaa paikat ennakkoon tähän
ainutkertaiseen iltaan, sillä paikkoja on rajoitetusti.

Illallinen alkaa klo 19 Pajapirtissä.

Menu

Mallasleipää, spelttihapanjuurileipää,
vaahdotettua kuusenkerkkävoita

Hiillostettua punajuurikeittoa, Ilmeikäs Illusia sinihomejuustomoussea ja timjamia

Pöytäseurueittain jaettavaksi:

Hiillosperunaa, ruskistettua voivaahtoa, muikkua ja mätiä
Hiillostettua Puumalan kirjolohta, savustettua jogurttipiparjuurikastiketta yrttiöljyllä, grillattua kurkkua ja tilliä
Poro vitello tonnato - Kevyesti savustettua poroa ja savusärkikastiketta

Pääruoka:

Poroa kahdella tavalla: savustettua pororilletteä ja grillattua poron paistia, perunapyreetä, tummaa puolukkakastiketta, hiillostettua sipulia ja juuresta

Jälkeen:

Karamellisoitua leipäjuustoa, grillattua kermaa, marinoitua hillaa, hillamarenkia ja tyrnisorbet

Hinta: 64 € / aikuinen

Lisätietoja: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500

Lihan ja kalan alkuperämaa Suomi.

Seuraavana Sahanlahdessa

16.7. klo 18-20

Sahanlahden savusaunailta tiistaisin

Sahanlahden savusaunassa on ilo löylytellä niin helteellä kuin sadesäällä. Saunan edustalta pääsee pulahtamaan myös Saimaaseen. Yhteissauna ja uikkarit mukaan!

17.7. klo 19

Pari Sanaa Parisuhteesta -teatteri Elämysverstaalla

Esitys on Ilkka Heiskasen kirjoittama monologi, jossa komedian keskiössä on varsin tavallinen suomalainen mies. Tapin verbaliikka on kehittynyt autotallissa vietettyjen harrastusten parissa ihmeen tarkaksi. Myös monivuotinen avioliitto on viime aikoina alkanut tuoda hänen eteensä aprikoitavaa.

19.7. klo 21

Trubaduuri Antti Kajander klo 21

Tule kanssamme nauttimaan Rantamakasiinille energisestä pop/rock, sekä tunnelmallisesta blues ja jazz musiikista.

21.7. klo 18

Janne isännän bingo

Janne isännän bingo Rantamakasiinilla on mahtava ohjelmanumero sunnnuntaipäivään. Tule sinäkin pelailemaan!