30.9.2023 klo 19
Avotuli-illallinen kuukauden viimeisenä viikonloppuna syys-joulukuussa
Illallinen on katettuna kuun viimeisenä viikonloppuna syyskuusta alkaen klo 19. Varaa pöytä ja tule nauttimaan kokkiemme valmistamasta lähiruuasta avotulen äärellä pimenevässä syksyisessä illassa.
Saimaa Gastronomy-viikonloppuna vieraileva tähtemme Huurreoksan tilalta Juho Huurreoksa valmistaa sadonkorjuu teemalla illallista mahtavista raaka-aineista.
Alkuruoka pöytiin jaettavina annoksina
Syksyistä salaattia
Pikkelöityjä lähimetsän sieniä
Tuoreen sadon porkkanaa ja Kappelin Juustolan juustoa
Lasimestarinlohta Puumalan kirjolohesta
Hirvi tartaria
Sahanlahden spelttihapanjuurileipää
Sahanlahden mallasleipää
Vaahdotettua voita
Paahdettua naudan ulkofileetä
Talttaperunaa
Selleriä ja tummaa kastiketta
Mustikkarättänää ja vaniljajäätelöä
La illallinen 49 €/hlö
Hinnat:
49 €
Avotuli-illat:
30.9., 28.10., 25.11., 30.12. ja 31.12. klo 19
Tiedustelut: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500
3.5. klo 12-16
Lauantaina 3.5. Ravintola Koskivahdissa herkutellaan vappulounaalla, joka antaa lupauksen lähestyvästä kesästä.
10.5. klo 12-16
Ravintola Koskivahdissa herkutellaan juhlavalla äitienpäivän noutopöydällä sekä lauantaina että sunnuntaina.
10.5. klo 17-21
Nauti elämyksellisestä illasta maistellen Weingut Polzin upeita viinejä sekä herkutellen Sahanlahden keittiömestarin maistelumenulla.
17.5. klo 10-18
Puumalan paras taukopaikka avaa ovensa Sahanlahden emännän ja isännän vetämänä kesäsesonkiin!
