010 5083 500

sales@sahanlahtiresort.fi

Aamupala

Aamupalapöytä katettuna ravintola Koskivahtiin viikonloppuisin sekä majoittuville vieraille päivittäin.

Varaa pöytä
Takaisin

Tervetuloa valmiiseen aamupalapöytään ravintola Koskivahtiin!

Sahanlahden maukas aamupala on katettuna Ravintola Koskivahtiin joka kesäaamu klo 8:00-11:00 ja aamiaiselle ovat tervetulleita Sahanlahden vieraiden lisäksi myös mökkiläiset, ohikulkijat ja pyöräreitin kulkijat. 

Tavoitteenamme on, että jokainen päivä alkaisi herkullisesti, laadukkaasti ja paikallisesti – juuri niin kuin Saimaan hengessä kuuluu.

Saimaan parhaita antimia aamiaisella

D.O. Saimaa -tuotteet ovat tärkeä osa toimintaamme ja ruokafilosofiaamme. Tämä laatumerkki takaa, että käyttämämme raaka-aineet on tuotettu tai valmistettu vastuullisesti, korkealla laadulla ja paikallisesti. D.O. Saimaa kertoo sitoutumisestamme kestävään kehitykseen, paikallisten tuottajien tukemiseen ja ympäristön kunnioittamiseen. Halusimme koota upeat D.O. Saimaa -tuotteet päivän tärkeimmälle aterialle – aamiaiselle. 

Seisovasta pöydästä tarjoiltu aamiaisemme tarjoaa laajan valikoiman itse valmistettuja herkkuja, joissa maistuvat puhtaat ja tuoreet raaka-aineet D.O. Saimaa -tuottajilta. Kokkimme valmistavat ruoat rakkaudella alusta asti, leivät leivotaan omassa leipomossa ja hyödynnämme myös sesongin villiyrttejä ja luonnon antimia.

Sahiksen aamupalapöytä

Aamiaisen sisältö voi vaiheella päivätasolla raaka-aineiden saatavuudesta johtuen.

  • Itse jauhetuista ohranjyvistä, yön yli haudutettu ohrapuuroa (Rapion mylly, D.O. Saimaa)
  • Munakasta
  • Kuvalan tilan pekonia (D.O. Saimaa)
  • Maalaispuodin makkaroita
  • Sahanlahden sinappia  
  • Karjalanpiirakoita
  • Sahanlahden spelttijuurileipää (Rapion mylly, D.O. Saimaa)
  • Sahanlahden mallasleipää (Rapion mylly, D.O. Saimaa)
  • Kuvalan tilan possua (D.O. Saimaa)
  • Kalakontin savumuikkuja (D.O. Saimaa) 
  • Savujuustoa
  • Tomaattia
  • Mummonkurkkuja
  • Järvikylän jäävuorisalaattia (D.O. Saimaa) 
  • Voita ja talon sesongin hummusta
  • Sinihomejuustoa 
  • Tomaattihilloketta
  • Tuorepuuroa (Rapion mylly, D.O. Saimaa)
  • Luonnonjogurttia
  • Hilloja
  • Sahanlahden mysliä (Rapion mylly, D.O. Saimaa)
  • Aamiaisshotti
  • Teittisen marjatilan marjamehua (D.O. Saimaa) 
  • Omenamehua
  • Löfbergin luomukahvia
  • TeaHouse of Wehmaisin teetä

Hinta:

Noutopöytäaamiainen 22 € / aikuinen, lapset 4-12v. puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta. 

Seuraavana Sahanlahdessa

Sahanlahden juhannus

Perinteistä juhannusta vietetään taas Sahanlahden ranta-alueella nauttien hyvästä ruuasta ja kesäisestä tunnelmasta sekä tietenkin tanssien.

Puumalan ravitanssit

Rantamakasiinilla ravitanssit Puumalan ravien jälkeen klo 21 alkaen.

Terapian tarpeessa, tottakai!

Suuren suosion saaneet Terapian tarpeessa ja Terapian tarpeessa jälleen musiikkikomediat saavat jatkoa.

Lempeä kesäjooga Ilmarissa

Lämpimästi tervetuloa joogatunnille, joka tarjoaa lempeän hengähdyshetken lomasi keskelle vetreyttäen kehoa ja mieltä.