010 5083 500

sales@sahanlahtiresort.fi

Tee varaus

Koskivahdin Kesäpötä

Tervetuloa herkuttelemaan Ravintola Koskivahdin herkuista notkuvaan kesäiseen noutopöytään
​31.5. alkaen l
auantaisin ja sunnuntaisin klo 12-16.

Kesäpöydän sisältö voi vaiheella päivätasolla raaka-aineiden saatavuudesta johtuen.
​Kaikki ravintoloissamme tarjoiltava liha ja kala on kotimaista ja mahdollisimman lähellä tuotettua. 

Ilmoitathan mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat pöytävarauksen yhteydessä.

Kesäpöytä: 45€ / henkilö 

Menu

  • Yrttistä vihersalaattia ja marjavinegretteä (V,G)

  • Rapeaa kaalisalaattia (L,G)

  • Luomuohra-metsäsienisalaattia  (L)

  • Muikunmätimoussea, Rasinrannan tilan kananmunaa ja mallasta  (L)

  • Kalastaja Laineen savumuikkuja ja raikasta tillikastiketta (L,G)

  • Itse savustettua Puumalan lohta (L,G) ja mummonkurkkuja (V,G) 

  • Suoahon luomunaudan paahtopaistia, villiyrttimajoneesia  (L,G) ja marinoitua punasipulia (V,G) 

  • Peltolan Blue -moussea ja hapanjuurileipäkrutonkeja  (L)

  • Sahan juuri- ja mallasleipää (L) sekä vaahdotettua villiyrttivoita (L,G)
     

  • Kuvalan tilan possua ja paikallisia makkaroita viherpippurikastikkeella (L,G) 
    (Saatavilla myös kasvispääruoka)

  • Hunajapaahdettuja sesongin kasviksia (L,G)

  • Uunipaahdettua perunaa (V,G)

  • Sahanlahden juurespihvit (V,G)

  • Sahanlahden leipomon kesäistä kakkua

  • Löfbergin luomukahvia ja TeaHouse of Wehmaisin teetä

Varaa pöytä