Joululounas ravintola Koskivahdissa

Joululounas ravintola Koskivahdissa klo 12-15

Sahanlahden joululounas on katettuna lauantaisin 2.-16.12. herkullisista lähituottajien raaka-aineista valmistetuista tuotteista. Varaa pöytä ja tule lounaalle perheen ja ystävien kesken. 

Menu

Hauhalan tilan hanhenmaksasta moussea ja mallasta L
Kalastaja Laineen muikkuja lasimestarin tapaan G, M
Perinteinen joulukinkku Kaartilan tilan mallaspossusta ja
itsetehtyä omenasinappia G, M
Jouluista rilletteä G, M
Rasirannan tilan kananmunia ja Kalastaja Laineen muikunmätiä G, L
Raikasta vihersalaattia ja puolukkavinegrettea G, M
Sahanlahden keittiön rosollia G, L
Waldorffin salaattia G, M
Perinteistä metsäsienisalaattia G, L

Marinoitua punasipulia G, M
Pikkelöityjä kasviksia G, M
Kuusenhavumajoneesia G, M

Sahanlahden spelttihapanjuurileipää M
Sahan mallasleipää M
Vaahdotettua voita G 

Porkkanalaatikkoa G, L
Lanttulaatikkoa G, L

Kaartilan tilan mallaspossunkylkeen käärittyä lihafärssiä G, L
Paistettua perunaa ja kermaista yhdentähden jaloviinakastiketta G, L

Lähijuustoloiden parhaimmistoa, omenahilloketta G, L ja piparia L
Riisipuuroa ja karpaloa tanskalaisittain G, L
Tummapaahtoista luomukahvia
Haudutettua TeaHouse Of Wehmaisin teetä

Valmistamme mielellämme kala- tai kasvispääruuan, jos liharuoka ei sovi sinulle.
Toivomme tästä ennakkotietoa.

Hinta:
38 €/aik, lapset 4-12 v. puoleen hintaan

Lisätietoa: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500