Pääsiäisen illallinen ravintola Koskivahdissa
Ravintola Koskivahti tarjoilee keväisiä makuelämyksiä myös pääsiäisenä. Tunnelmalliset à la carte illalliset ovat tarjolla perjantaina 3.4. sekä lauantaina 4.4. Koskivahdissa klo 19.
Tarjolla on herkulliset 3 ja 5 ruokalajin menut.
Menu 3 ruokalajia 48 €
ALKURUOKA
Loimutettua Puumalan lohta ja tilli-kurkkusalsaa
TAI
Puumalan hirvifileepastramia, sipulikreemiä, yrttisalaattia, puolukkasiirappia
TAI
Valkopapujuures-cannelonia ja basilikasalaattia
PÄÄRUOKA
Punaviinissä haudutettua Putkisalon Kartanon karitsanpaahtopaistia ja juuriselleripyreetä
TAI
Kevyesti savustettua Saimaan kuhaa, fenkolia ja perunapyreetä
TAI
Metsäsieni-arancini ja paahdettua kirsikkatomaattikastikett
JÄLKIRUOKA
Sahanlahden pääsiäiskakkua & rahkajäätelöä
Menu 5 ruokalajia 68 €
ALKURUOKA
Loimutettua Puumalan lohta ja tilli-kurkkusalsaa
TAI
Puumalan hirvifileepastramia, sipulikreemiä, yrttisalaattia, puolukkasiirappia
TAI
Valkopapujuures-cannelonia ja basilikasalaattia
KEITTO
Maa-artisokkakeittoa ja saaristolaisleipäcrumblea
PÄÄRUOKA
Punaviinissä haudutettua Putkisalon karitsanpotkaa ja juuriselleripyreetä
TAI
Kevyesti savustettua Saimaan kuhaa, fenkolia ja perunapyreetä
TAI
Metsäsieni-arancini ja paahdettua kirsikkatomaattikastiketta
JUUSTO
Koivunnanrannan tilan briejuustoa ja vadelmahilloketta
JÄLKIRUOKA
Sahanlahden pääsiäiskakkua & rahkajäätelöä
Lisätiedot ja pöytävaraukset
Pöytävarauksen pääset tekemään pöytävarausjärjestelmämme kautta täältä.
Lisätiedot ja yli 12 hengen seurueiden pöytävaraukset: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500