Makuelämyksiä tulen loimussa
Avotuli rätisee, ruoka valmistuu liekkien äärellä ja ympärillä tuoksuvat puu, savu ja Saimaa.
Pajapirtin avotuli-illallinen ei ole vain ateria, vaan yhteinen ilta tulen äärellä. Raaka-aineet tulevat läheltä, ruoka valmistuu avotulella vieraiden nähden ja jokainen ilta on hieman erilainen.
Parhaat makuelämykset syntyvät yksinkertaisista asioista: avotulen lämmöstä, hyvästä ruoasta, kiireettömästä tunnelmasta ja ihmisistä saman pöydän äärellä.
Pajapirtin aukioloajat
Pajapirtin
avotuli-illallinen
Tulen äärellä aika hidastuu ja muu maailma unohtuu. On helppo rauhoittua ja nauttia hetkestä.
Illan aikana ruoka valmistuu avotulella, rauhassa ja vieraiden nähden. Jaettavat annokset kutsuvat viipymään pöydän äärellä. Ilta etenee ilman kiirettä, tunnelmaa seuraten.
IIllallinen huipentuu jälkiruokaan, jossa pääset itse mukaan tekemiseen. Nuotion äärellä valmistuva makea päätös kruunaa illan ja jää mieleen.
Pajapirtissä ruoka, tuli ja ihmiset kohtaavat. Näistä syntyy ilta, joka muistetaan pitkään.
Pajapirtin Saimaa-pitsat
Uunituoreet Saimaa-pitsat ovat erityisen hyvä syy poiketa Pajapirttiin. Napolilaistyylinen pitsapohja valmistetaan spelttijauhoista, ja maku rakentuu tuoreista tomaateista tehdystä kastikkeesta ja huolella valituista täytteistä.
Pajapirtin Saimaa-pitsat ovat tarjolla tapahtumien yhteydessä ja talvikaudella, pääosin viikonloppuisin. Samoina hetkinä tarjolla on usein myös lohikeittoa, leivonnaisia ja kuumia juomia.
Ajankohtaiset aukioloajat kannattaa aina tarkistaa etukäteen.
Juhlat Pajapirtissä
Pajapirtti sopii myös enintään 50 hengen yksityistilaisuuksiin. Tunnelmallinen tila ja avotulen lämpö luovat puitteet juhliin, joissa yhdessäolo on pääosassa – syntymäpäivistä hääjuhliin.