MENU

Amuse

Juurikastartaria paahdetulla talon mallasleivällä ja keittiön ricottajuustoa

Pöytään jaettavaksi

Lämmintä speltti-hapanjuurileipää ja vaahdotettua pähkinävoita (L)
Yrttivihersalaattia ja marjavinaigrettea (M, G)
Kalastaja Laineen kuhaa ja piparjuurta (L, G)
Loimutettua Puumalan lohta ja vuolukermaa (G)
Putkisalon karitsanpotkaa ja haudutusliemikastiketta (L, G)
Ruskeavoi-perunapyreetä (L, G)
Loimutettuja juureksia (M, G)

Nuotioletut Pajan tapaan (L)

Saatavilla myös gluteenittomana

Vaihtoehtoinen jälkiruoka

Omenacrème brûlée (L, G)

Hinta: 58 €/hlö

Lihan ja kalan alkuperämaa Suomi.

Ilmoitathan allergioista ja erityisruokavalioista vähintään vuorokautta ennen ruokailua. Kasvisruoka onnistuu ennakkotilauksesta, mutta valitettavasti vegaanista ruokavaliota emme pysty toteuttamaan. Vakavan kala-allergian kohdalla emme voi taata turvallista ruokailua, koska käsittelemme samassa tilassa kalatuotteita.

Varaa pöytä

Varaa pöytäsi

Suosittelemme pöytävarausta Pajapirttiin

Ilmoitathan mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat pöytävarauksen yhteydessä ja huomioithan että keittiö sulkeutuu 30 min ennen ravintolan sulkeutumista.

Suosimme satokauden tuotteita ja käytämme pientuottajien antimia. Tästä syystä illallismenu voi vaiheella päivätasolla raaka-aineiden saatavuudesta johtuen.

Kaikki ravintoloissamme tarjoiltava liha ja kala on kotimaista ja mahdollisimman lähellä tuotettua.

VARAA PÖYTÄ

Pajapirtti - Avotuli-illallinen

Illallinen tulen äärellä

Avotuli-illallisen Menu

Saatavilla myös gluteenittomana

Varaa pöytäsi