Tunnelmallinen isänpäivälounas Koskivahdissa

Marraskuussa 8.11. klo 12-15 Sahanlahdessa juhlitaan isiä ja isoisiä Ravintola Koskivahdin perinteisellä isänpäivälounaalla. Juhlava ja runsas lounaspöytä tarjoilee maukkaita sesongin makuja ja lähialueemme upeimpia raaka-aineita.

Juhlavan noutopöydän hinta on 47,50 €/henkilö ja 4-12 -vuotiaat lapset herkuttelevat puoleen hintaan.

Isänpäivälounaan menu

Alkuruoat

Pöydästä löytyy monipuolinen kattaus raikkaita ja runsaita lähiruottajien raaka-aineista valmistettuja herkkuja:

• Vihersalaattia ja marjavinaigrettea (M, G)
• Mummonkurkkuja (M, G)
• Pikkelöityjä kanttarelleja (M, G)
• Kalastaja Laineen hauesta valmistettua terriiniä ja tzatzikia (L, G)
• Graavattua Puumalan lohta ja tilli-piparjuuricremeä (M, G)
• Savumuikkumoussea (L, G)
• Putkisalon karitsanpastramia ja rosmariini-puolukkahilloketta (M, G)
• Punajuuriterriiniä ja vuohenjuustocremeä (L, G)
• Metsäsienisalaattia (L, G)
• Talon perunasalaattia (L, G)
• Paahdettua myskikurpitsasalaattia (L, G)
• Lisäksi tarjoilemme Sahan oman leipomon:
  • Spelttihapanjuurileipää ja mallasleipää (L) vaahdotetun voin kera (L, G)

Pääruoat

Parhaimpia mahdollisia, paikallista laadukkaista raaka-aineista keittiössämme valmistettuja:

• Naudan briskettiä ja rosépippurikastiketta (L, G)
• Savustettua Puumalan lohta ja jogurttikastiketta (L, G)
• Yrtti-hunajapaahdettuja juureksia (M, G)
• Yrttipaahdettuja maalaisperunoita (M, G)

Juhlan viimeistelee makea päätös

• Vadelma-suklaakakkua (L)
• Luomukahvia ja TeaHouse of Wehmaisin haudutettua teetä
• Raikasta mustikkamehua

Pöytävaraukset

Paikkoja on rajoitetusti, joten varmista paikkasi herkulliselta lounaalta. Pöytävarauksen pääset tekemään tällä hetkellä vastaanottomme kautta sähköpostilla tai puhelimitse.

Lisätietoja ja yli 12 hengen seurueiden pöytävaraukset: sales@sahanlahtiresort.fi / 010 5083 500