Pääsiäisen juhlalounas
Sahanlahden herkullinen pääsiäisen juhlalounas tarjolla ravintola Koskivahdissa 3.-5.4. klo 12-15.
Noutopöydästä löytyy lähialueen tuottajien raaka-aineista valmistettuja herkkuja ja ne saavat veden kielelle.
Menu
Alkuun
Raikasta vihersalaattia
Saimaan mateenmädillä täytetyt Rasinrannan tilan kananmunat
Paahdettua Hauhalan hanhea ja omenachutney
Marinoitua kalastaja Laineen kuhaa, sinappikreemiä ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä
Maa-artisokkasalaattia ja yrttiöljyä
Talon speltti-hapanjuurileipää, saaristolaisleipää ja voita
Pääruoka
Yrttigrillattua Putkisalon karitsanpaistia
Parmesanperunakakkua
Paahdettua parsakaalia
Jälkiruoka
Ollinmäen liköörillä maustettua Raijan aitan herukkaa
Tummasuklaamoussea ja karamellikeksi
Teahouse of Wehmaisin teetä ja Löfbergin tummapaahtokahvia
45 €/hlö, lapset 4–12 vuotta 22,50 €
Valmistamme ennakkotilauksesta kala- tai kasvispääruoan ruokavaliosi mukaan. Ilmoitathan toiveesi pöytävarauksen yhteydessä.
Lisätiedot ja pöytävaraukset
Pöytävarauksen pääset tekemään pöytävarausjärjestelmämme kautta täältä.
Lisätiedot ja yli 12 hengen seurueiden pöytävaraukset: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500