Pääsiäisen juhlalounas

Sahanlahden herkullinen pääsiäisen juhlalounas on tarjolla ravintola Koskivahdin noutopöydässä 3.-5.4.2026 klo 12-15.

Menu

Alkuun

Raikasta vihersalaattia

Saimaan mateenmädillä täytetyt Rasinrannan tilan kananmunat

Paahdettua Hauhalan hanhea ja omenachutney

Marinoitua kalastaja Laineen kuhaa, sinappikreemiä ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä

Maa-artisokkasalaattia ja yrttiöljyä

Talon speltti-hapanjuurileipää, saaristolaisleipää ja voita

Pääruoka

Yrttigrillattua Putkisalon karitsanpaistia

Parmesanperunakakkua

Paahdettua parsakaalia

Jälkiruoka

Ollinmäen liköörillä maustettua Raijan aitan herukkaa

Tummasuklaamoussea ja karamellikeksi

Teahouse of Wehmaisin teetä ja Löfbergin tummapaahtokahvia

45 €/hlö, lapset 4–12 vuotta 22,50 €

Valmistamme ennakkotilauksesta kala- tai kasvispääruoan ruokavaliosi mukaan. Ilmoitathan toiveesi pöytävarauksen yhteydessä.

Lisätiedot ja pöytävaraukset

Pöytävarauksen pääset tekemään pöytävarausjärjestelmämme kautta täältä.

Lisätiedot ja yli 12 hengen seurueiden pöytävaraukset: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500