Koskivahti illallismenu

Varaa unohtumaton
loma vieraanamme

Special offers

Tervetuloa herkuttelemaan satokauden tuotteilla ja pientuottajien upeilla antimilla.

Kategoria

Maistelumenut

Keittiömestarin menu

Neljän ruokalajin makumatka sesongin parhaista raaka-aineista lähimetsistä ja paikallisilta tuottajilta.

68€

Mehtä Menu

VIINIPAKETTI: 32€

Metsäsienikeittoa ja talon hapanjuurileipää (L,G)
Gelso d`Oro, Puglia, Italia
Confattua Hanhea, puolukka-punaviinikastiketta ja paahdettua punajuurta (L,G)
Sophie Schaal Pinot Noir, Alsache, Ranska
Sahanlahden tyrniparfait (L,G)
Il Falchetto Brachetto Dàcqui, Piemonte, Italia

65€

Korpi Menu

VIINIPAKETTI: 30€

Hauhalan hanhen maksamoussea ja puolukkahilloa (L,G)
Chateau Haut- Rian Cremánt, Semillon, Ranska
Naudanfileetä, punaviinikastiketta ja sesongin lisukkeita (L,G)
Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Valpolicella, Italia
Valikoima suomalaisia pienjuustoloiden juustoja ja talon hilloa (L,G)
Il Falchetto Brachetto Dàcqui, Piemonte, Italia

55€

Vihree Menu

VIINIPAKETTI 30€

Punajuuricarpaccio, chevrekreemiä ja rapeaa palsternakkaa (L,G)
Viininä: Cork & Claw Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti
Sieniohratto Rapion myllyn ohrahelmistä (L)
Viininä: Sophie Schaal Riesling, Alsache, Ranska
Talon jäätelöä (L,G)
Viininä: Ainoa Winery, Suomi

49€

Alkuun

Saimaa Gastronomy Makujen Kimara

Lajitelma Saimaan alueen parhaista paloista
Alkuruokana kahdelle / pääruokana yhdelle

Josep Ventosa Cava Brut - 9 €/10 cl

29€

Metsäsienikeittoa ja talon hapanjuurileipää (L,G)

Gelso d`Oro, Puglia, Italia - 11,40 € / 12 cl

12€

Punajuuricarpaccio, chevrekreemiä ja rapeaa palsternakkaa (L,G)

Cork & Claw Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti - 9 €/ 12 cl

13€

Hauhalan hanhen maksamoussea ja puolukkahilloa (L,G)

Chateau Haut- Rian Cremánt, Semillon, Ranska – 9 € / 10 cl

15€

Pääruuaksi

Sieniohratto Rapion myllyn ohrahelmistä (L)

Sophie Schaal Riesling, Alsache, Ranska - 10,40 € / 12 cl

27€

Tuoretta Saimaan kalaa, yrttipestoperunoita ja valkoviinikermaa (L)

Lucien Crochet Sancerre Blanc 2020 - 12,60 € / 12 cl

35€

Confattua Hanhea, puolukka-punaviinikastiketta ja paahdettua punajuurta (L,G)

Sophie Schaal Pinot Noir, Alsache, Ranska - 11,40 € / 12 cl

43€

Naudanfileetä, punaviinikastiketta ja sesongin lisukkeita (L,G)

Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Valpolicella, Italia - 10,40 € / 12 cl

43€

Makeaksi

Sahanlahden tyrniparfait (L,G)

Il Falchetto Brachetto Dàcqui, Piemonte, Italia - 8 €

13€

Talon jäätelöä (L,G)

Ainoa Winery, Suomi - 8 €

13€

Valikoima suomalaisia pienjuustoloiden juustoja ja talon hilloa (L,G)

Il Falchetto Brachetto Dàcqui, Piemonte, Italia - 8 €

13€

Lasten menu

Päivän kalaa, paahdettua perunaa ja valkoviinikermaa (L,G)

13€

Lihapyöryköitä luomunaudasta ja paahdettua perunaa (L,G)

13€

Sahanlahden jäätelöä ja marjoja (L,G)

13€

Menukokonaisuutena (L,G)

Päivän kalaa, paahdettua perunaa ja valkoviinikermaa
Lihapyöryköitä luomunaudasta ja paahdettua perunaa
Sahanlahden jäätelöä ja marjoja

29€

Varaa pöytäsi

Suosittelemme pöytävarausta Ravintola Koskivahtiin

Ilmoitathan mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat pöytävarauksen yhteydessä ja huomioithan että keittiö sulkeutuu 30 min ennen ravintolan sulkeutumista.

Suosimme satokauden tuotteita ja käytämme pientuottajien antimia. Tästä syystä illallismenu voi vaiheella päivätasolla raaka-aineiden saatavuudesta johtuen.

Kaikki ravintoloissamme tarjoiltava liha ja kala on kotimaista ja mahdollisimman lähellä tuotettua.

VARAA PÖYTÄ