Tunnelmallinen isänpäivälounas Koskivahdissa

Marraskuussa 9.11. klo 12-16 Sahanlahdessa juhlitaan isiä ja isoisiä Ravintola Koskivahdin perinteisellä isänpäivälounaalla. Juhlava ja runsas lounaspöytä tarjoilee maukkaita sesongin makuja ja lähialueemme upeimpia raaka-aineita.

Juhlavan noutopöydän hinta on 45€/henkilö ja 4-12 -vuotiaat lapset herkuttelevat puoleen hintaan.

Isänpäivälounaan menu

Alkuruoat

Pöydästä löytyy monipuolinen kattaus raikkaita ja runsaita lähiruottajien raaka-aineista valmistettuja herkkuja:

• Yrttinen vihersalaatti (V, G) ja marjaista vinegrettiä (V, G)
• Rapeaa salaattia kaalimaalta( L, G)
• Pyyn tilan sadon juuressalaattia (L, G)
• Sahanlahden perunasalaatti Kuvalan tilan pekonilla (L, G)
• Kalastaja Laineen savumuikkuja (M, G)
• Tillikastiketta (L, G)
• Hauhalan hanhenmaksapateeta (L,G) ja puolukkahilloa (V, G)
• Marinoitua punasipulia (V, G)
• Hyrskykurkkuja (V, G)
• Lisäksi tarjoilemme Sahan oman leipomon:
  • Spelttihapanjuurileipää ja mallasleipää (L) vaahdotetun voin kera (L, G)
  • Perinteisiä karjalanpiirakoita, Rasinrannan tilan munavoilla (L,G)

Pääruoat

Parhaimpia mahdollisia, paikallista laadukkaista raaka-aineista keittiössämme valmistettuja:

• Savustettua Puumalan lohta ja pehmeää valkoviinikastiketta (L, G)
• Kuvalan tilan possunfileetä täyteläisellä dijonkastikkeella (L, G)
• Paahdettua punajuurta ja Peltolan Blue -juustoa (L, G)
• Rapeita perunoita (V, G)

Juhlan viimeistelee makea päätös

• Sahanlahden leipomon kinuskikakkua (L, G)
• Luomukahvia ja TeaHouse of Wehmaisin haudutettua teetä
• Raikasta mustikkamehua

Pöytävaraukset

Paikkoja on rajoitetusti, joten varmista paikkasi herkulliselta lounaalta. Pöytävarauksen pääset tekemään pöytävarausjärjestelmämme kautta täältä.

Lisätietoja ja yli 12 hengen seurueiden pöytävaraukset: sales@sahanlahtiresort.fi / 010 5083 500